Hemos
conquistado el paladar de nuestros clientes
Pocos platillos simbolizan tan bien el arte y sencillez de la gastronomía Latinoaméricana como el cebiche.
Sugerencias del Mes
CEBICHE PERUANO$165
Pesca del día (150 grs) en leche de tigre clásica, chile habanero, cebolla morada y cilantro acompañado de choclo, cancha y camote con un toque de sal rosada de los Andes peruanos.
CEBICHE A LA LEÑA$175
Pesca del día y camarón (150 grs) en salsa de chile rayado, cebolla morada, cilantro y chile cuaresmeño acompañado de esquites asados con un toque de sal ahumada de Alderwood.
CEBICHE TATEMADO$175
Pesca del día, camarón y pulpo (150 grs) en salsa de chile chilhuacle tatemado, yuzu, cebolla cambray, aguacate y rábano sandia con un toque de sal negra de Hawái.
ESQUITES CON CAMARONES$165
Camarón, mayonesa, epazote, queso Cotija, chile piquín y un toque de limón.
TRUCHA CON MISO$265
Filete de trucha salmonada (200 grs) en salsa de miso, teriyaki y jengibre acompañado de puré de papa, zanahoria y bok choy.
