POSTRES
AGUA&SAL
CHURROS$ 165
Churros y salsa de cajeta
TRES LECHES$ 185
Bizcocho bañado en tres leches, nuez tostada y ate de guayaba
PASTEL DE CHOCOLATE$ 195
Capas de brownie y cremoso de chocolate, crumble de cacao y helado de chocolate
PANQUÉ DE ELOTE$ 185
Crema de caramelo, panqué tibio de elote y helado de vainilla
TARTA DE PERAS$ 165
Tarta de almendras con pera caramelizada y helado de turrón
SORBETES$ 115
Frutos del Bosque, Limón y Mango
HELADOS$ 115
Turrón, Chocolate, Vainilla y Menta con Chocolate
NUESTRO CAFÉ
Origen, Finca San Martín Cohuapan, Totutla (Lugar de pájaros), Sierra Norte, Estado de Puebla, México. 100% Arábica (Seleccionado a mano).
El café de autor, es la confección de granos de elevada calidad desde su origen, cosecha y torrefacción.
ESPRESSO$ 45
AMERICANO$ 45
FLAT WHITE$ 55
LATTE$ 55
ESPRESSO DOBLE$ 55
CAPUCCINO$ 65
AFFOGATO$ 155
CARAJILLO$ 165
DESSERTS
AGUA&SAL
CHURROS$ 165
Crispy homemade fritters sprinkled with sugar served with cajeta
(Cajeta: Goat’s milk caramel sauce)
TRES LECHES$ 185
Sponge cake soaked in three types of milk,toasted pecans and guava paste
PASTEL DE CHOCOLATE$ 195
Layers of brownie and creamy chocolate, cocoa crumble and chocolate ice cream
PANQUÉ DE ELOTE$ 185
Warm corn cake, caramel cream and vanilla ice cream
TARTA DE PERAS$ 165
Almond cake with caramelized pear and Spanish turrón ice cream
SORBETS$ 115
Berries, lime and Mango
ICE CREAM$ 115
Spanish Turrón, Chocolate, Vanilla and Mint Chocolate Chip